Selasa, 01 November 2011

Resep Sambal Petis Madura

sambal ini adalah sambal favorit keluarga besar kami...nggak tau tuh asal muasalnya dari mana yang jelas sudah turun temurun dihidangkan sebagai teman untuk menyantap tahu goreng plus nasi hangat
bahan:
10 biji cabe rawit, potong kecil-kecil
5cm temu kunci, dirajang lembut
3 butir bawang merah,dirajang lembut
2 buah belimbing wuluh, dirajang lembut
1 sdm penuh petis ikan madura
caranya:
campur semua bahan tadi sampai tercampur rata
lalu siap disantab dengan nasi hangat dan tahu goreng...wuiih bisa nambah berulang kali deh kalau ketemu sambal ini

Tidak ada komentar:

Posting Komentar